De Molen Molenbier

Myllyolut vaahtoaa raivokkaasti. Kaksi pullollista olen tätä kaatanut, erilaisiin laseihin, ja molemmilla kerroilla tuloksena ollut senttien kerros punaruskeaan taittuvaa vaahtoa. Varsin mahdollista, että en vain osaa.

Molenbier on oranssinpunaista, hyvin miedosti hedelmäisentuoksuista olutta.

Se maku sitten. Eipä oikein iske. Belgialeja muistuttuva, mutta terävä, hieman hedelmäinen, jälkimaku enemmän kitkerä kuin katkera. Tosin tilanne parani hieman loppua kohti, kun kaadoin pohjan runsaista hiivoista pienen osan mukaan soppaan. Kaunis heleä oranssi muuttui elottoman punaruskeaan sävyyn, mutta maku pehmeni huomattavasti. Hiivattuna aivan kelpoa vahvaa olutta.

Mutta ei potkinut. Eli en suosittele Molenbieriä erityisesti. Jos tätä joskus tulee monopoliin tai lähikapakkaan, niin miksipä ei voisi testata. Erityistä vaivaa tämän hankkimiseen tuskin kannattaa nähdä.

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>