Emelisse White Label Imperial Russian Stout Sorachi Ace Single Hop

Tuoksu aivan loistava: hippunen viiniä, pikkuroiskaus viinaa ja paljon tummaa kaakaota ja ehkä vielä enemmän mustaherukkamehua. Ihan mustahan tämä on, vaahto rusehtavaa, jää millinpaksuiseksi kerrokseksi.

No onpa onpa. Otetaanpa vielä.

Maku on yllättävästi kovinkin marjaisa. Mustaherukka ei jäänyt tuoksuun. Sitten on kahvimeininkejä, loppua kohti etenkin karvautta. Alkoholikin lämmittää, maistuukin. Humalointi tuntuu pikkuisena kirvelynä. Sorachi Acen aromia en pahemmin erota, olisko jossain välissä pieni tillinhäivähdys?

Hyväähän tämä on, vaikka tuo mustaherukkaisuus tuo pientä marjamehufiilistä, joka vaatii pientä ajatusten uudelleenasettelua. Enemmän mennään makeanhappaman puolella kuin raastavan katkerana tai karvaana. Toimi paremmin viileähkönä: Lämmenneenä meni turhan viinaisaksi ja marjaisaksi.

Sanoisin, että ehdottomasti kannattaa maistaa, jos jostain löytyy.

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>