Fuller’s Wild River

Karhu popsii kalaa villinä virtaavasta koskesta ja alla lukee ”Double hopped pale ale”. Ei ole helppoa Länsi-Lontoossa; perinteinen brittipanimo on joutunut kumartamaan trendeille. Wild River nimittäin yrittää häpeilemättä ratsastaa jenkkilähtöisellä craft beer -aallon harjalla. Humalina ei ole Fugglesia, Goldingsia tai Brewer’s Goldia vaan Cascadea, Chinookia, Libertyä ja Willametteä.

Lähtökohdista huolimatta Wild Riverissä on aito meno. Se on maukas, raikas ja tasapainoinen olut, joka ei kaikesta trenditietoisuudestaan huolimatta ole unohtanut juuriaan, sillä humalointi painottuu brittityyliin katkeroihin hedelmäisten aromien sijaan. Jatkoon, ehdottomasti.

One comment

  1. Pingback: Oluthuoneiden IPA-festivaali 2014: Testissä koko kattaus | Kaunis humala

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>