Hoegaarden Grand Cru

Hyvin paljon vaahtoa, joka hiljalleen laskee. Pieni kerros jää. Väri mainio: Hehkeän samea, oranssin keltainen. Tuoksu vahvaa belgialaista alea: Sitrusta ja hiukka hiivaa, ehkä vähän terävänä.

Maussakin yllättävää terävyyttä, joka tuntuu aluksi hieman epämiellyttävältä. Hyvinkin hapanta. Eikä oikeastaan ollenkaan makeaa, vaikka sokerin aavistaa jotenkin aika paksussa suutuntumassa. Sitrustahan se kuitenkin on, katkeraa greippiä tai sitruunankuorta. Eli sittenkin normi-Hoegaardenin sukulainen, rajusti vahvempi peto vain. Alkoholipitoisuus lämmittää mukavasti, muttei juuri maistu.

Hyvää ja raikasta, vaikkakaan ei parhaiden belgien tavoin monipuolista. Nimensä veroista: Tältähän tutun Hoegaardenin kai pitääkin maistua, kun siitä tehdään tuplasti vahvempi versio!

Join jääkaappikylmänä, suosituksen mukaan.

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>