Saimaa Pils vs. Marsalkka India Pale Lager

No niin. Kävipä taas kerran niin, että julkaisu viivästyi.

Nimittäin Saimaan Juomatehtaan tuoteboksihan tuli aikapäiviä sitten ja siitä maistoinkin nopeasti India Pale Lagerin ja Pilsin. Kuvat nappasin (IPL-kuvan vieläpä perin kesäisenä alkusyksyn päivänä grillauspuuhissa) ja muistiinpanot tein. Katsotaanpa ensin ne:

Saimaa Pils

Kirkas, enemmän punertavan tammen sävy kuin keltaista olkea. Tuoksu heikohko, pikkuisen tsekkinen.

Melko katkera, ei ihan kumminkaan sakupilsin sivallusta vaan lähempänä böömiläistä halausta. Nasta loppuveto, jossa ruohoista humalaa. Kuivuu kivasti.

Aika hyvä! Aivan mahdollisesti tulevaa perusleipää.

Marsalkka India Pale Lager

Kuparinen, aavistuksen samea. Vaahtoa paljon muovimukiin ainakin. Makeahko, epämääräisen humalainen tuoksu.

Nopea humala, samaan aikaan aromi ja katkero. Havuinen, vähän makea, marjainenkin. Reipas katkero, lagertäyteläisyys jää puuttumaan.

Hyvää, vähän epämääräistä mutta hyvää.

Jälkisanat

Näistä Pils oli selvästi kovempi juttu minulle. Olen jo pidempään kaipaillut kunnollista ja edullista kotimaista pilsiä perusjuomaksi ja tätäpä on tullut ostettua.

Ei ihan parasta pilsiä, mutta melkoisen hyvää kumminkin. Ja puoli litraa vähän päälle kahden euron. Toimii.

India Pale Lager oli ihan ok sekin, mutta maistiaisen jälkeen ei ole tullut napattua kaupan hyllystä messiin.

 

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>