Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2014

 

Voimakas makean kukkaisan mausteinen tuoksu. Vaahtoa paljon. Hehkeän samea. 

Äärikuivaa, aika katkeraa. Kovasti hapokasta. Jopa hiukka polttavaa tai suopaista mausteisuutta. Perin vaativaa. Tarkemmin: löytyy hippu sitruunaa hapanimelänä ja loppuun mukava lämpö.

Hiivat joukkoon. Väristä nätti auringonkeltainen. Maku pyöristyy ja pehmenee, tuntuma täytelöityy. Parempi näin, vaikka aika hiton hyvä ilman hiivaakin.

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>