Tagged: Cervecería Mexicana

Cervecería Mexicana Dia De Los Muertes Death Becomes You Amber Ale

Tässä blogissa on usein (ja aiheesta) hehkutettu Helsingin olutskeneä. Ja vaikka ollaan olutblogissa, on syytä antaa välillä tunnustusta myös kaupungin ruokatarjonnan kehittymiselle. Yksi pieni osa tätä uutta ja rikasta ravintolatarjontaa on Vuorimiehenkadun Taqueria El Rey, ehkä Suomen paras meksikolainen ravintola.

Ruoka on erittäin maukasta ja huolella tehtyä, sen suhteen ei jää moitittavaa. Parempaa alkupalayhdistelmää kuin El Reyn nachot, guacamole ja mezcal sour en tiedä enkä kaipaa.

Myös olutpuoli on kunnossa. Tarjolla on todennäköisesti Suomen paras kattaus meksikolaisia oluita. Käytännössä tämä tarkoittaa paria kolmea bulkkia ja noin viittä Cervecería Mexicanan Dia De Los Muertes -käsityöläisolutta. Tarjolla on muun muassa jo aiemmin tässä blogissa arviotu Hop On Or Die IPA.

Tällä kertaa pääruoka-tacojen kaveriksi valikoitui saman panimon amber ale, nimeltään Death Becomes You. Se on IPA:a parempi ja tasapainoisempi olut. Ei mikään ainutlaatuinen erikoisuus, mutta laadukas ja tyylinmukainen herkku, joka täydentää aterian kivasti.

Kuten hyvällä oluella, myös tällä arviolla on kuitenkin katkera loppu. Taqueria El Reyn hintataso on nimittäin jopa suomalaisittain turhan korkea. Pääruokalistaa hallitsevat tacot ovat kuitenkin pohjimmiltaan katuruokaa ja sellaisena kilpailevat hampurilaisten, shawarmojen, kebabien, pitsojen ja muun pikaruuan kanssa. Silloin 15-20 euroa neljän pienen tacon annoksesta (tai kymppi pienestä olutpullosta) on yksinkertaisesti liikaa.

Cervecería Mexicana Dia De Los Muertes Hop On Or Die IPA

Tällaista ei tule aivan joka päivä vastaan: pienpanimo-IPA Meksikosta! Kauniin heleä väri ja kutkuttavan tiheä vaahto.

Maku onkin sitten kitkerän puraiseva. On jotenkin vaikea uskoa, että näin voimakkaan makuinen olut tulee samasta maasta, joka tunnetaan lähinnä hiilihapotettua vettä muistuttavista Sol ja Corona. Etikettikin haistattaa pitkät ankealle kaupallisuudelle ja leikittelee huolettomasti kuoleman kanssa.

Tosin maun puolesta tämä ei ole mitään ilotulitusta vaan aika tylyä katkeroa, johon ei tarjota juurikaan balanssia hedelmäisyydestä tai maltaisuudesta. Kireän vihreä yrttisyys ehkä sopii jollain tapaa kuolleiden päivään kuin hautakummusta nouseva nurmikko.