Tagged: Eight Degrees

Kolme irlantilaista tuli Suomeen…

…eikä tämä ole mikään vitsi vaan Kaunis Humala todellakin yrittää palata aktiivisempaan tahtiin. Ette ehkä muista, mutta vuosi sitten tässä blogissa käytiin läpi seitsemän irlantilaista olutta. Nyt olisi luvassa kolmen oluen verran täydennystä Kauniin humalan Irlanti-arkistoon.

Jack Cody’s Duxie Grapefruit Tea Pale Ale

Väri on vaalean kuparinen ja vaahtoa tulee tuhdisti. Tuoksu on miedon greippinen, ei humalatyyliin vaan ihan sen oikean hedelmän tavalla. Maku on melko jännän kuivakka, osittain brittibitterin tyyliin, mutta elegantilla tavalla tulee läpi myös oluessa käytetty Earl Grey -tee.

Eight Degrees Amber Ella American Amber Ale

Mahongin punaruskea väri, nopeasti laskeva vaahto ja miellyttävän raikas humalatuoksu. Maku on ennen kaikkea katkera, hyvin katkera. Mutta myös hyvä, pihkainen. Paras tapa kuvailla tätä olutta on ehkä sanoa, että tämä on kuin Saimaan Brewer’s Special American Red Ale, mutta vähän enemmän kaikkea. Etiketissä on muuten tiedot myös suomeksi, joten tätä ehkä saattaa tulla toistekin vastaan.

The White Hag Black Boar Imperial Oatmeal Stout

No nyt on. Mustaa. Ja vahvaa. Vaahtokin ottaa kivasti väriä, se on herkullisen vaaleanruskea. Tuoksu on herkkulisen toffeemainen. Ja maku täyttää hienosti tuoksun antaman lupauksen: ei espressomaisen tiukkaa paahteisuutta vaan paksua, lähes siirappimaista makeutta, jossa pientä kivaa hiilihappojen tuomaa kirpulointia.

Irlanti-viikko: Eight Degrees Hurricane IPA

Australialainen ja uusiseelantilainen lähtivät tyttöjen perässä Irlantiin, mutta alkoivatkin panemaan keskenään. (Vitsi se on huonokin…)

Eteläisessä Irlannissa sijaitseva Eight Degrees on saanut nimensä sijainnistaan kahdeksannella pituuspiirillä. Toisaalta kahdeksan astetta on myös ihannelämpötila panimon tuotteiden nauttimiselle.

Hurricane IPA syntyi humalakisan tuloksena. Panimon irlantilaiset halusivat tehdä IPA:n jenkkihumalilla ja alun vitsissä mainittu kaksikko Uuden-Seelannin ja Australian humalilla. Jenkkihumaloitu Hurricane ja etelämeren humalilla maustettu Cyclone pohjaavat muuten samaan reseptiin. Nyt käsillä on vain Hurricane, joka ainakin Ratebeerin perusteella on selvästi parempi kaksikosta.

Ja ihan hieno oluthan tämä on. Vaahtoa nousee kivasti, mutta se laskee varsin nopeasti. Väri on IPA:lle tyypillinen punaoranssi. Tuoksu on miedon makeahko. Maku on varsin suoraviivainen: reippaasti katkeroa aromipuolen kallistuessa hedelmästä mäntymetsän puolelle.

Jälkimaku jää kuitenkin vähän lyhyeksi, joten ehkä tämä kuitenkin on enemmän sessio- kuin nautiskeluolut.