Tagged: sahti

Pyynikin käsityöläispanimo Presidenttisahti

Taas on tunnustettava, että edessä on vaellus vieraalla maaperällä. Sahti, niin häpeällistä kuin se suomalaiselle olutharrastajalle onkin, on minulle melko tuntematonta tavaraa. Olen ennen Presidenttisahtia maistanut sitä ehkä kolmasti ja muistikuvani tiivistyvät yhteen yhdyssanaan: banaanipirtelö.

Ja kyllä vain paksua, imelää ja makean banaanista se on tämäkin. Mutta se ei onneksi jää siihen, vaan tämä on selvästi aiempia kokemuksiani (tai ainakin muistikuviani) monipuolisempaa. Tuoksu on herkullisen maltainen ja maku maukkaan katajainen. Savuvivahteen kautta maku jatkuu miellyttävän pitkänä.

Hieman omituista tavaraa tämä sahti edelleen on, mutta ainakin tästä versiosta voisi oppia tykkäämään.

Saku Koduõlu

Enpä paljonkaan tolkkua ottanut vironkielisestä etiketistä. Paitsi että juoman takana on peaõllemeister Tarmo Tappo. Ehkä vakuuttavin nimi ikinä!

Nimeltään kun tämä on kotiolut, niin sahdiksikin sitä näköjään on luokiteltu. En tiedä sahdista juuri mitään, muttei tämä ainakaan minun maistamiltani sahdeilta maistunut. Mutta näyttää hyvinkin nätiltä. Hunajanväristä, sameaa ja kaunista tiivistä vaahtoa runsaasti. Tuoksussa banaania, ei kovin makeana.

Hyvinkin täyteläiseltä tuntuu suussa ja maistuu vehnäoluelta. Enemmän makeaa kuin hapanta, pientä banaaniesanssisuutta. Aika hyvää. Valitettavasti banaaniesanssi tunkee entistä enemmän esiin juoman lämmetessä, joten kannattaa kipata kylmänä ja nopeasti.

Suosittelen kokeilemaan etelänaapurissa käydessä. Ei huippua, mutta hinta-laatusuhteeltaan ihan kelpoa.

SOPP 2013, Lahti

Kävimme viime viikon perjantaina katsastamassa Lahden satamassa järjestetyn Suuret oluet, pienet panimot -tapahtuman tarjontaa. Olutkuvauksia löytyy kuvateksteistä. Bryggerin Summer Ale jäi kuitenkin kuvaamatta, tai oikeastaan kyllä sekin kuvattiin, mutta koska ei ole varmuutta siitä, missä kuvassa sitä on, niin tässä arvio siitä:

Tuoksu jännittävän basilikainen. Maussa humala hallitsee. Tämäntyylinen olut toimisi hyvin miedommallakin alkoholiprosentilla, mutta Bryggeri on päätynyt maitokauppaskaalan ylärajoille, 4,6 prosenttiin. Mutta kelpo kesäolut kuitenkin. (LL)

Helsinki Beer Festival 2013: Korillinen uusia tuttavuuksia

Tätä ei ole usein luvassa. Siis tässä blogissa. Suurin osa postauksista käsittelee yhtä olutta kerrallaan, joka on kuvattu kauniisti paitsi kameralla myös sanoin. Ainakin niin kauniisti kuin osaamme. Pidätämme vapauden myös muuhun sisältöön, esimerkiksi tällaisiin pidempiin raportteihin. Kenties kerromme silloin tällöin miellyttävästä kapakasta tai oluen kylkeen sopivasta syötävästä. Kenties emme.

Joka tapauksessa tässä raportissa on lyhyesti arvioituna pyöreästi korillinen oluita, osa vallan mainioita, osa ei niinkään. Ihan kelpo juomia olivat kaikki, vaikka yksi olikin suuri pettymys…