Trappistes Rochefort 8

On tullut muutaman kerran maisteltua Rochefort 8:aa. Juomakertojen väli on ollut aika pitkä ja väliin on mahtunut paljon muita, mainioitakin oluita. Siitä huolimatta ensimmäinen ajatus, joka tälläkin kerralla tuli mieleen oli, että hyvä ihme miten hyvää olutta.

En uskalla sanoa, että parasta maistamaani, mutta parasta maistamaani trappistia. Rochefortin kuutonen ei ollut mitenkään ihmeellistä ja kymppi odottaa vielä toistaiseksi avaamattomana kaapissa.

Hyvin tummaa, punaiseen taittuvaa, hieman sameaa. Melko vahva vaahto. Erittäin hapokasta. Ja sitten joudun vaikeuksiin. En osaa kuvata makua kunnolla, siis eritellä sitä. Hapan, täyteläinen, melko kuiva, ensi siemauksilla tuli vähän kahvin tuntuakin, mutta ei myöhemmillä. Monimutkainen, täyteläinen maku.

Kehotan maistamaan itse, jos ette jo ole.

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>