Vakka-Suomen Panimo Prykmestar Oktoberfestbier

Vaahtoa hiukan, häviää äkkiä. Väri perinteinen, punertava. Tuoksu perinteinen, mallasta, vaikkakin aika ohuena.

Mallastahan tässä on maussakin tietenkin, aika makeana. Melko täyteläistä, ponnetonta aluksi, sitten pientä sitruksista nostoa happojen avustamana. Kuivuu loppua kohti ja humala tulee hieman esiin, mutta oudosti. Tuntuu putoavan metallin maistelun puolelle. Jättää suun ihan kivasti kuivaksi, mutta jälkimaku kitkerä.

Ensisiemausten jälkeen alkaa toimia paremmin. Olisi itseasiassa aika mukavaa täyteläisen rapsakkaa lageria, mutta metallinen vivahde työntyy mukaan aina vain jossain lopun huitteilla. Olisiko peräti virhemaku? Jälkimakukaan ei jalostu, vaan jää minun suuhuni kitkeräksi.

Prykmestariksi pettymys, ei voi mitään.

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>