Brewdog Mix Tape 8

Tuoksussa lujasti astiaa, eli viskitynnyriä. Makeutta, ehkä luumua. Hieno kirsikkaan sävähtävä lämmin ja kirkas puna. Vaahtoa vähän, häviää pian.

Kylläpä muuten on! On kyllä! Runsas, makea, maukas. Alkoholi ei lyö pahastikaan läpi, madeiramainen fiilis tai jotain. Viskiä yllättävänkin miedosti, enemmän kuivatun hedelmän makua. No toisella vähän viinaisuutta tirskahtaa, heti kohta hörppäämisen jälkeen, muttei pahasti. Luumua, väittäisin. Enemmän konjakkimainen kuin viskimäinen meininki. Lopussa hieman katkeroa ja alkoholin lämmön lisäksi sen makua.

Todella jymäkkä ja mainio olut. Imelän hedelmäisyyden vuoksi myös perin viinimäinen. Aavistuksenomaisesti pois tasapainosta – en osaa selittää muuten, kuin että voisi kuvitella paranevan vanhetessaan. Brewdog luokittelee tämän IPAksi, mutta voisi kai olla mikä vain.

Hyvää!

Post a comment

You may use the following HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>